Wat heb je net gegeten?

Zoek je iets met al veel stof op? Dan is dit the place to be. (Tip: de zoekfunctie is een handige tool om hier je weg te vinden.)
Coincidence
Forum addict
Forum addict
Berichten: 4445
Lid geworden op: 29 okt 2013 22:14
Geslacht: Man
Locatie: Gent

Re: Wat heb je net gegeten?

Bericht door Coincidence » 01 jul 2015 20:34

Heel mijn weekend was gevuld met goed eten.

Zaterdag pizza bij een authentieke Italiaan met houtoven. (Wel redelijk duur en zijn prijzen zijn ferm opgeslagen, auwtch! Maar af en toe mag je eens van het leven genieten :whistle:). En ze waren wederom GEWELDIG GOED! :kwijl:
Zondag zelf een koude en frisse, zomerse pastasalade met rauwe groenten, jonge kaas en gebakken spekjes (en geroosterde pijnboompitten als finishing touch) gemaakt. Heerlijk met een licht zoete, fruitige rosé erbij en 't is lekker verkoelend bij de zonnige temperaturen van deze dagen.
Maandagavond lekkere frieten uit puntzak gegeten in een oud en gezellig frituur op de Groenplaats.
En dinsdagmiddag verse lookbroodjes met zuiderse kruiden. :kwijl:
Come quickly, I'm tasting stars!

geeninspiratie
Forum addict
Forum addict
Berichten: 1649
Lid geworden op: 01 jun 2014 16:06
Geslacht: Man
Locatie: Merelbeke

Re: Wat heb je net gegeten?

Bericht door geeninspiratie » 01 jul 2015 23:15

een stuk of 30 kerstomaatjes, 6 American Cookies en nu nog wat chips :whistle:
But from that moment on, Hermione Granger became their friend. There are some things you can't share without ending up liking each other, and knocking out a twelve-foot mountain troll is one of them.

- J.K. Rowling

Amigo
Senior user
Senior user
Berichten: 1228
Lid geworden op: 08 nov 2013 20:04
Geslacht: Man

Re: Wat heb je net gegeten?

Bericht door Amigo » 03 jul 2015 20:08

Zeeuwse mosselen met friet. Waren niet slecht :)

VindGeenNaam:p
Senior user
Senior user
Berichten: 1413
Lid geworden op: 19 aug 2010 22:56
Geslacht: Man
Locatie: Regio Kortrijk

Re: Wat heb je net gegeten?

Bericht door VindGeenNaam:p » 10 jul 2015 00:32

Potje aardbeien, kersen, stukje Chaumes en beschuitjes :ibi: Waarom stoppen bij 1 midnight-snack? :awkward:
A smile is the shortest distance between two people - Victor Borge

Coincidence
Forum addict
Forum addict
Berichten: 4445
Lid geworden op: 29 okt 2013 22:14
Geslacht: Man
Locatie: Gent

Re: Wat heb je net gegeten?

Bericht door Coincidence » 19 jul 2015 12:22

Gisteren gaan eten in een pizzeria met houtoven in Berchem, waar ze authentieke Napolitaanse pizza's bakken en streven naar hoge kwaliteit. Er wordt bijvoorbeeld uitsluitend de smaakvolle buffelmelkmozzarella gebruikt in plaats van de smaakloze en goedkopere koemelkmozzarella als basiskaas voor de pizza's. :kwijl:

Ik had een pizza bianca (= zonder tomatensaus) met mozzarella, kerstomaten, parmaham, rucola en parmezaanse kaas. Verukkelijk! (Ahja want 't is mijn lievelingspizza.) De smaak van de houtoven zat goed in het deeg. Enkel jammer dat de korst niet krokant was. Van mij mocht de bodem iets dunner en de korst krokanter.
Spoiler! :
Afbeelding
Come quickly, I'm tasting stars!

Barry
Senior user
Senior user
Berichten: 905
Lid geworden op: 05 nov 2014 21:21
Geslacht: Man

Re: Wat heb je net gegeten?

Bericht door Barry » 19 jul 2015 18:07

en pizza zonder tomatensaus? :what:

Coincidence
Forum addict
Forum addict
Berichten: 4445
Lid geworden op: 29 okt 2013 22:14
Geslacht: Man
Locatie: Gent

Re: Wat heb je net gegeten?

Bericht door Coincidence » 19 jul 2015 18:22

Een echte aanrader! Ooit in Italië gegeten, dat was toen een quattro formaggi. Nog nooit zo'n goede quattro formaggi gegeten. De kazen kwamen veel meer tot hun recht omdat er geen tomatensaus onder lag.

Ze smaken wel iets droger maar dat kun je verhelpen: ik heb ook eens een 'witte pizza' 4 kazen gemaakt, maar eerst een dun laagje zure room erop gesmeerd. Zo was hij minder droog (niet dat hij anders echt droog smaakt hoor met al die gesmolten kazen) en de kazen vlogen niet van de bodem toen ik hem in de oven 'smeet' – soms vliegen je ingrediënten er gemakkelijk af als je met een snok aan de pizzaschep je pizza in de (hout)oven schuift.
Come quickly, I'm tasting stars!

herman frodiet
T-Jong begeleider
T-Jong begeleider
Berichten: 2268
Lid geworden op: 19 jan 2006 19:47

Re: Wat heb je net gegeten?

Bericht door herman frodiet » 19 jul 2015 18:40

3-bonenchili. En straks als dessert poffertjes!
weten zou fataal zijn, het is juist de onwetendheid die een mens bekoort. (Oscar Wilde)

mister macho min 19-kamp 2008

Coincidence
Forum addict
Forum addict
Berichten: 4445
Lid geworden op: 29 okt 2013 22:14
Geslacht: Man
Locatie: Gent

Re: Wat heb je net gegeten?

Bericht door Coincidence » 25 jul 2015 17:18

Gisterenavond cannelloni met zalm, spinazie, ricotta en tomatenroomsaus. Zoals altijd voor dubbel zoveel personen gekookt als nodig is. Er waren 2 zulke schotels voor 3 mensen. :blush: Oftewel.. 24 cannelloni rolletjes.

Afbeelding
Come quickly, I'm tasting stars!

redwings
Forumbeheerder WJNH
Forumbeheerder WJNH
Berichten: 5378
Lid geworden op: 11 feb 2011 18:17
Geslacht: Vrouw
Locatie: west-vlaanderen

Re: Wat heb je net gegeten?

Bericht door redwings » 25 jul 2015 23:40

Een trio van verse pasta-bereidingen, maar ik ben vergeten welke precies. Het was overheerlijk :kwijl:

quantum
Experienced user
Experienced user
Berichten: 306
Lid geworden op: 09 okt 2008 01:03
Locatie: Amsterdam

Re: Wat heb je net gegeten?

Bericht door quantum » 26 jul 2015 01:21

Pasta scoort goed hier.

Ik heb net twee uur m'n avondeten op :p Linguine met een tomatensaus met gegrilde courgette, paprika, olijfjes en natuurlijk veel kaaaaas.
Voor vorst, voor vrijheid en voor recht.

geeninspiratie
Forum addict
Forum addict
Berichten: 1649
Lid geworden op: 01 jun 2014 16:06
Geslacht: Man
Locatie: Merelbeke

Re: Wat heb je net gegeten?

Bericht door geeninspiratie » 26 jul 2015 05:44

zelfgemaakt roerei met boterhammen
But from that moment on, Hermione Granger became their friend. There are some things you can't share without ending up liking each other, and knocking out a twelve-foot mountain troll is one of them.

- J.K. Rowling

Stilicho
Forum addict
Forum addict
Berichten: 4684
Lid geworden op: 10 feb 2006 00:22
Geslacht: Man

Re: Wat heb je net gegeten?

Bericht door Stilicho » 02 aug 2015 11:48

Kaaskoppen. Ik zweer bij pizza marinara. Of bij om het even welke pizza, maar dan zonder kaas.

A corpse is meat gone bad. Well, and what’s cheese? Corpses of milk.” - James Joyce :kots:


Het is al enkele dagen geleden, maar ik heb in Bled een overheerlijke kremšnita gegeten. Het ziet eruit alsof het als een baksteen op je maag ligt, maar dat is het niet. Het stuk dat ik gegeten heb, was heerlijk licht en luchtig. En het was niet mierzoet. Ik haat het als je ergens in bijt en dan onmiddellijk gaten in je tanden voelt ontstaan. Voor zulke lekkere dingen ga ik graag op reis.

Afbeelding

Amigo
Senior user
Senior user
Berichten: 1228
Lid geworden op: 08 nov 2013 20:04
Geslacht: Man

Re: Wat heb je net gegeten?

Bericht door Amigo » 04 aug 2015 20:12

Pizza calzone, een geplooide pizza blijkbaar :p :kwijl:

Pancake
Forumkoppel 2017
Berichten: 2732
Lid geworden op: 01 aug 2013 02:46
Geslacht: Man
Locatie: Gent

Re: Wat heb je net gegeten?

Bericht door Pancake » 04 aug 2015 21:50

Amigo schreef:Pizza calzone, een geplooide pizza blijkbaar :p :kwijl:
Spoiler! :
Afbeelding
Ot: frietjes! En daarnet een cornetto :)
“Be who you are and say what you feel, because those who mind don’t matter and those who matter don’t mind.”

Meest begeerde vrijgezel 2015 en 2016

VindGeenNaam:p
Senior user
Senior user
Berichten: 1413
Lid geworden op: 19 aug 2010 22:56
Geslacht: Man
Locatie: Regio Kortrijk

Re: Wat heb je net gegeten?

Bericht door VindGeenNaam:p » 05 aug 2015 13:23

Gisteren verse lookbroodjes en macaroni met kaas en hesp mét hardgekookte eitjes. Kan het nog beter? :mrgreen:
A smile is the shortest distance between two people - Victor Borge

mei_meisje
I have no life
I have no life
Berichten: 10055
Lid geworden op: 21 aug 2007 19:33
Geslacht: Vrouw
Locatie: Op mijn draakje

Re: Wat heb je net gegeten?

Bericht door mei_meisje » 05 aug 2015 19:34

Pasta met verschillende soorten champignons, bloemkool, spinazie in een sojaroomsausje met edelgistvlokken mmmm
Why always staring into the light?
If I don't hide inside the darkness
You'll be compromised,
But sometimes
You will fly with me again
without falling, without falling

Pancake
Forumkoppel 2017
Berichten: 2732
Lid geworden op: 01 aug 2013 02:46
Geslacht: Man
Locatie: Gent

Re: Wat heb je net gegeten?

Bericht door Pancake » 05 aug 2015 21:29

De overschot van gisteren :P Weer frieten dus! Straks kunnen ze mij nog rollen :)
“Be who you are and say what you feel, because those who mind don’t matter and those who matter don’t mind.”

Meest begeerde vrijgezel 2015 en 2016

Coincidence
Forum addict
Forum addict
Berichten: 4445
Lid geworden op: 29 okt 2013 22:14
Geslacht: Man
Locatie: Gent

Re: Wat heb je net gegeten?

Bericht door Coincidence » 06 aug 2015 09:00

Pancake schreef:De overschot van gisteren :P Weer frieten dus! Straks kunnen ze mij nog rollen :)
Ik heb nog nooit gehoord dat iemand frieten de volgende dag nog opeet. Zijn die dan niet plat en verschrompeld? En koud, bah.
Come quickly, I'm tasting stars!

Barry
Senior user
Senior user
Berichten: 905
Lid geworden op: 05 nov 2014 21:21
Geslacht: Man

Re: Wat heb je net gegeten?

Bericht door Barry » 06 aug 2015 09:55

Pancake schreef:De overschot van gisteren :P Weer frieten dus! Straks kunnen ze mij nog rollen :)
da's al 3 keer in 1 week? :o ;)

Gesloten